弊社では、高松をもっと面白い街にするため、飲食店の運営と、飲食店を中心としたSNS・広告支援を行っています。もともとは合同会社Four Seasonsで、飲食店向けのSNS運用や広告支援を始めたのが出発点です。そこから、自分たちでも実際に店を運営しようと考え、りんご飴専門店を立ち上げました。街中から車で30分ほどの、通りすがりでは来店しにくい立地ですが、SNSを活用することで、週2日営業でも月商数百万円前後まで伸ばすことができました。

その後、東京で出会い、強烈に印象に残っていた「魚の焼肉屋」を香川で始め、現在は季節ごとにブランドが変わるスイーツ店の準備も進めています。香川に帰ってきた人が「面白い店が増えたな」と感じられる場所をつくると同時に、良いものを持ちながらまだ知られていない店を、広告やSNSの力で広げていきたいと考えています。

設立のきっかけは、もともと高松を盛り上げたいという想いと、食に関わる仕事がしたいという気持ちが重なったことです。高校生の頃から政治家を志し、将来的には地元に何かできる人間になりたいと考えていました。大学ではヨット部のキャプテンを務め、コロナ禍で新歓ができない中、SNSを使って部員を集めた経験から、広告やマーケティングの面白さを知りました。

その後、東京の会社でSNSや広告の仕事を学び、飲食店の支援をする中で、自分はやはり食の領域に関わりたいと感じました。父は魚の養殖、母は海鮮丼喫茶を営んでおり、食はずっと身近な存在でした。だからこそ、香川にある良いものや面白い店をもっと広げたいと思い、まずは飲食店向けのSNS・広告支援から事業を始めました。やるけんは、その想いをより大きな形にするために設立した会社です。

飲食店を自分たちで運営するようになって最も大きく変わったのは、現場で本当にできることと、できないことの感覚が分かるようになった点です。以前は支援先の飲食店に対し、「お客様へ料理を出す前に写真を撮って送ってください」とお願いしていました。しかし、自分で店に立ってみると、そのような対応をする余裕は現場にはないと気づきました。料理は1秒でも早く出した方がよく、その意識がある店の方がお客様の満足度も高いと感じています。

だから今は、SNS映えだけを考えるのではなく、オペレーションを崩さずに集客につながる方法を考えるようにしています。りんご飴専門店では、街中から車で30分、最寄り駅から徒歩50分の場所であっても、SNSを活用して週2日営業で月商数百万円前後まで伸ばすことができました。自分たちで実際に試し、売上や季節変動、現場負担まで把握したうえで提案できることが、支援内容に最も反映されていると考えています。

今の目標は、高松に「面白い店がたくさんある」と思ってもらえる状態をつくることです。やるけんとしては、香川で飲食店を増やしながら、帰省した人や地元の人が「ここに行ってみたい」と思える場所を増やしていきたいと考えています。りんご飴や魚の焼肉屋のように、少し変わっていて、それでいて記憶に残る店をつくっていきたいです。

一方で、広告やSNSの支援を通じて、良いものを持っているにもかかわらず知られていない店や会社の売上を伸ばす取り組みも続けていきます。将来的には、僕と出会ったことで人生が変わったと言ってくれる人を増やしたいと考えています。売上が伸びた、起業したいと思えた、もっと上を目指したくなったと、そうしたきっかけを渡せる存在でありたいのです。香川に、出る杭を打つのではなく、出る杭が次々と増えていく空気をつくりたいと思っています。