弊社は、食を軸としたブランドビジネスを展開しています。中心となるのが、お取り寄せサイト「食べごち」です。全国の生産者さんやメーカーさんが手がける美味しいものの中から、他ではなかなか見かけない希少性の高いもの、極力添加物や農薬を使っていない体にやさしいもの、そして高品質なものという3つの軸で商品を取り揃えています。

私たちが目指しているのは、お祝いや大切な方へのプレゼントなど、いわゆる「晴れの日」に一番想起していただけるサービスです。

また、法人向けには定額制のコンシェルジュサービスも展開しています。お花や食品ギフトの手配から、会食・接待時の飲食店のリサーチやアサイン、さらに従業員のエンゲージメント向上につながる「食の定期便」まで提供しています。単に商品を販売するだけではなく、食を通じて人と人との関係をより豊かにすることが、私たちの事業の根底にあります。

一番苦労したのは、やはり組織づくりですね。前職では上場企業グループの役員として、200名ほどのスタッフを見る立場にいました。そこで培ったマネジメントのやり方を、自分の会社でもそのまま使ってしまったんです。

ただ、実際に起業してみると、そこには大きなギャップがありました。U-NEXTのように世間に知られた看板がある会社と、まだ名前も知られていないスタートアップでは、人の集まり方も定着の仕方もまったく違います。それでも当時の私は、経営者としてスタッフに求めるものをうまく調整できず、入ってきてくれた人たちとの間にズレが生まれてしまいました。結果として、組織としてきちんと定着させられなかったことは大きな失敗だったと思っています。

だから今は、組織を一度つくり直しているところです。誰でもいいから人を増やすのではなく、一緒に会社をつくっていける志や心根を持った人と出会い、少しずつ強い組織にしていきたいと考えています。

一番の強みは、「こんなものがあるんだ」という驚きを届けられる商品力と、それを形にする企画デザイン力だと思っています。

例えば、年間10頭から20頭ほどしか出荷されず、市場にもほとんど出回らない「いぶさな牛」を扱っています。また、通常は血に毒があるため刺身では食べられないうなぎも、特殊な血抜き技術によって刺身で提供できる商品を取り扱っているんです。そういう、他ではなかなか目にしない希少性の高いものを見つけ、届けていくことを大切にしています。

法人向けでも同じで、ギフトだけ、会食手配だけではなく、コンシェルジュサービスとして複合的に提供している点が特徴です。一つひとつのサービスには競合がいても、ここまで網羅しているところはあまりない。商品選定からサービス設計まで含めて、新しい価値を企画できることが私たちらしさだと考えています。

今、特に力を入れているのは、自社ブランド商品（狭山茶スパークリングティーや最高金賞いちごのあまりんジェラートなど）の流通を広げながら、ブランドそのものの価値を高めていくことです。これまでは個人向けの小売に集中してきましたが、今後はレストランや百貨店、ホテルなどへの卸にも力を入れていきたいです。海外からのお話も少しずつ出ているので、そこも広げていきたいと思っています。

また、農家さんや生産者さん、レストランのシェフなどと一緒に商品を開発し、新しい付加価値を生み出していきたいですね。生産者さんにとって新たなキャッシュポイントになり、世の中にも新しい価値を届けられる。そういう取り組みを増やしたいと考えています。

そして、埼玉発の企業として雇用も生み出し、「埼玉にこんな美味しいものがあるんだ」と知ってもらえる商品をつくる。本当の意味で埼玉を代表する企業になり、全国、ひいては世界へ商品を届けていくことが、これからの目標です。